这几天咱们这儿的天气属实炽热，不少东说念主和我相同，看着桌上的饭菜却没食欲，一丝胃口齐莫得，总念念来点够味又爽口的家常菜开胃菜。

这个期间，来上一盘香辣过瘾的辣炒鸭杂就再合乎不外了，妥妥的下饭神器，无论是配米饭仍是小酒，齐是无可替代的最好聘用。

这鸭杂我搞定得那叫一个干净，鸭珍脆生生，鸭心鸭肝又嫩又入味，配上圆椒的闪现和干辣椒的火爆，在锅里那么一颠勺，香气噌一下就窜上来了，涓滴莫得腥腻感，每一口齐鲜活入味，香辣开胃，M6体育越吃晋升瘾，好了，刺眼作念法如下。

【辣炒鸭杂】

所需食材：鸭珍400克、鸭肝50克、鸭心50克、圆椒2个、干辣椒适量、葱姜蒜适量、生抽2勺、盐适量、味精少量、食用油适量。

张开剩余70%

作念法格局：

格局1熟鸭杂改刀切成片。

格局2圆椒切刀小宽条。

格局3干辣椒切小段。

格局4锅中底油煸炒葱姜蒜，炒香后，放入干辣椒段煸炒。

格局5料头炒香后，鸭杂入锅，大火快速翻炒。

格局6倒入两勺生抽。

格局7出锅前，圆椒入锅翻炒，倒入适量的盐和少量味精，翻炒均匀即可。

格局8辣炒鸭杂就作念好了，我家常作念的一起菜，大火一炒，鲜香四溢，香辣开胃，下酒又下饭！

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发布于：江苏省澳门在线赌钱娱乐网入口

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